Restoran Yahudi dan Kosher Terbaik di Montreal – Montreal, atau Montréal dalam bahasa Prancis, adalah kota terbesar kedua di Kanada dan kota terbesar di provinsi Quebec. Montreal menjadi kota terbesar di Amerika Utara Britania dan pusat ekonomi dan budaya yang tak terbantahkan.
Rumah bagi sebuah synagogue yang didirikan pada 1768, Montreal memiliki komunitas Yahudi yang telah lama berkembang yang telah berkembang bersama dengan berbagai kelompok imigran yang datang untuk menyebut kota itu rumah, dan mereka telah membawa tradisi kuliner mereka bersama untuk perjalanan. Dari brisket Ashkenazi hingga falafel Mizrahi yang renyah dan mezze Sephardic, ada banyak gigitan Yahudi dan halal untuk digosipkan. Berikut ini adalah deretan restaurant Yahudi dan Kosher terbaik disana. gaple online
- Espace Culinaire Fletchers
Terletak di jantung kawasan bersejarah Yahudi di Dataran Tinggi, kafe yang cerah dan lapang ini juga berfungsi sebagai museum yang menyelenggarakan wisata jalan kaki dan pameran budaya. Namun, di Fletchers, belajar tidak terbatas pada dinding. Hidangan menceritakan banyak kisah dengan mencampur tradisi kuliner dari seluruh diaspora Yahudi, terutama di acara-acara dan lokakarya seperti Persia Purim atau belajar bagaimana membuat bagel dari awal. Kunjungilah makan siang klezmer bulanan mereka untuk papan bagel yang disajikan dengan gravlax yang disembuhkan dengan rempah-rempah Maroko dan sisi keju lemon krim yang diawetkan atau roti panggang challah French – semuanya dapat dinikmati dengan sisi musik trombon dari musisi rumah.
- Sumac
Ada banyak sekali rasa Yahudi Sephardic Afrika Utara di restoran ini di lingkungan Saint-Henri, di mana koki Raquel Zagury mencampurkan bahan-bahan Maroko dari keluarganya. Meskipun santai, Sumac adalah tempat duduk yang nyaman di mana Anda dapat memesan koktail sederhana seperti teh gin untuk menemani menimbun mezze. Bagian-bagiannya murah hati dan dimaksudkan untuk dibagikan, jadi tangkap beberapa teman dan pesanlah muhammara, labu bawang putih, dan kefta sapi. Favorit lain adalah hidangan Sabich Yahudi Shabbat tradisional Irak yang menggabungkan terong goreng dan telur rebus dalam pita, bersama dengan banyak lobak acar merah muda cerah untuk asam, hit asam.
- Benny dan Fils
Seperti burung phoenix yang bangkit dari abu shawarma, makanan pokok Israel halal ini dibuka kembali pada tahun 2018 di Queen Mary Road dan menyajikan beberapa daging terbaik dengan ludah di kota. Dekorasi di Benny & Fils mungkin telah diperbarui dengan bata ekspos, penerangan pinggul, dan tanaman gantung di dinding, tetapi makanannya masih berkualitas tinggi, rasanya enak, dan Anda harus mengingatkan diri sendiri untuk tidak serigala turun terlalu cepat. Untuk sesuatu yang sedikit berbeda, cobalah burger daging sapi yang ditarik dengan topping yang dapat disesuaikan seperti bawang dan jamur yang dikaramelisasi, atau tempelkan pada hidangan klasik seperti roti isi pita kefta yang diolesi hummus dan diisi dengan kubis ungu dan acar.
- Moishe’s
Montrealers tidak dapat berbicara tentang restoran steak lokal tanpa institusi Yahudi ini datang. Moishe telah meningkatkannya sejak tahun 1938, jadi ini adalah salah satu restoran tertua di kota dan legenda mengatakan bahwa itu telah menjadi milik pemilik aslinya selama permainan kartu. Dengan potongan daging yang secara teratur merambat ke kisaran CAD $ 60 (£ 34), tempat mewah di Saint-Laurent Boulevard ini tetap menjadi jenis acara bersama khusus. Namun, mereka memiliki menu yang lebih terjangkau setelah jam 9 malam, sehingga Anda dapat membuat steak iga dan kentang goreng atau filet mignon dan kentang Monte Carlo sebagai urusan larut malam.
- Wilensky’s Light Lunch
Sejak 1932, bar makanan ringan kecil di lingkungan Mile End ini menyajikan sandwich sederhana yang sama yang telah menjadi makanan pokok lokal dan wajib dicoba bagi setiap pengunjung. Tentu, Anda dapat memesan beberapa hot dog dengan milkshake atau sisi acar asam dan daging sapi karnatzel kering, tetapi yang telah menarik perhatian banyak orang di sini selama beberapa dekade adalah Spesial: salami daging sapi panggang dan sandwich bologna di atas roti gulung dengan mustard, dan opsi menambahkan keju. Wilensky yang dikelola keluarga memiliki beberapa aturan keras tertulis di dinding: ketika memesan Spesial, mereka tidak akan memotongnya menjadi dua, dan roti gulung selalu datang dengan mustard, jadi jangan repot-repot meminta mereka untuk mengubah cara klasik mereka.
- Falafel Yoni
Restoran di Jalan Saint-Viateur ini adalah tempat yang sempurna untuk makan siang vegetarian yang sedap. Sebenarnya, selain dari roti lapis sabich yang dibuat dengan telur, menu di Falafel Yoni benar-benar vegan. Piring salad ditumpuk tinggi dengan sayuran hijau segar, kol ungu renyah, saus tahini dan dihiasi dengan ukuran gigitan, falafel renyah sempurna. Dapatkan mereka di sandwich atau di piring yang disajikan dengan hummus krim, pita panggang dan banyak barang asinan. Selama bulan-bulan yang lebih hangat, pilihlah rute piknik ke taman terdekat. Kemas keranjang Anda dengan bak saus pedas Yaman pedas mereka yang mencampurkan banyak rempah dan cabai segar serta beberapa bola cokelat-tahini mereka untuk keberuntungan.
- Arthur’s Nosh Bar
Berbaris di tempat favorit di Jalan Notre-Dame ini sepadan, dan agak tak terhindarkan, bahkan pada hari Minggu pagi yang dingin. Setelah Anda menemukan diri Anda berada di dalam ruang Arthur yang terinspirasi oleh Nosh Bar yang penuh warna, semua ingatan tentang berjalan-jalan di trotoar akan diganti dengan aroma latkes yang mengenai wajan dan salami halal yang dipanggang untuk sarapan sandwich. Salmon asap rumah adalah makanan pokok yang sepadan dengan beratnya: pesanlah dengan salad kentang Rusia atau sebagai menara langsung yang disajikan dengan bagel dan semua bahan makanan. Rekan Sephardic Alex Cohen, pemilik juga, masuk ke menu dengan shakshuka (telur yang dimasak dengan saus tomat berbumbu) dan saus sumac.
- Schwartz’s
Meskipun dikenal luas dan luas untuk sandwich daging asapnya, Schwartz’s tidak ada yang berlebihan. Ada beberapa tempat lain di kota yang menjual sandwich daging sapi yang menjulang, tetapi ini klasik karena suatu alasan. Ini adalah deli tertua di Kanada, jadi tradisi harus menjadi bagian logis dari pesanan Anda. Masuki dua sandwich dengan seorang teman, pesan satu lemak dan satu lemak sedang dan makan masing-masing setengah sehingga Anda bisa merasakan pilihan paling lezat tanpa perlu tidur siang. Jika Anda benar-benar ingin melakukan hal-hal yang benar, dapatkan acar halal dan soda ceri untuk menyertainya: keasaman dan kemanisan buah adalah pasangan yang sempurna untuk semua garam dan lemak.
- Beautys Luncheonette
Ketika berbicara tentang sarapan Yahudi, restoran Beautys Mont-Royal Avenue telah menjadi makanan pokok sejak 1942. Pemilik Hymie Sckolnick secara pribadi mengarahkan pelanggan ke bilik vinil biru sampai ia meninggal pada tahun 2017, tetapi warisan latkes dan lox-nya tetap hidup. Waffles, blintz asam krem dan bagel klasik dengan schmear dan salmon asap semuanya ada di sini, tetapi jika Anda mencari obat mabuk, mega Mish-Mash memiliki nama Anda di atasnya. Dikemas dengan potongan hot dog, salami daging sapi, paprika dan bawang dengan kentang goreng dan bagel di samping, Anda akan merasa seperti hujan dalam waktu singkat.
- Hof Kelsten
Meskipun orang-orang menyukai tempat ini di daerah dataran tinggi atas karena roti challah yang indah dan makanan yang dipanggang, makanannya juga layak untuk Anda. Jika Anda mencari santap siang yang lezat, shakshuka Hof Kelsten yang disajikan dengan sosis merguez pedas akan menjadi pilihan utama. Namun, dapur benar-benar bersinar saat makan siang: mereka menyajikan semangkuk sup bola matzoh yang sempurna dengan potongan sayuran dan ayam, dan sandwich mereka yang dibuat dengan roti rumah adalah beberapa yang terbaik di kota.
Lapisan VLT mereka dalam daging sapi muda untuk alternatif halal untuk klasik, sementara daging sapi daging sapi benar-benar cakep berkat saus Seribu Pulau buatan sendiri yang dibuat dengan saus tomat, mayo, dan acar buatan sendiri.
