7 Restoran Fine Dining Terbaik di Amerika 2018 – Restoran adalah sebuah bisnis yang menyediakan makanan dan minuman kepada para pelanggan dengan imbalan uang. Tempat ini biasanya memiliki area untuk makan di tempat (dine-in), meskipun ada juga yang hanya menyediakan layanan pesan antar atau diambil (takeout) atau bahkan layanan pengiriman (delivery). Restoran menyediakan berbagai jenis hidangan dan minuman kepada pelanggan mereka. Menu bisa beragam dari hidangan lokal, makanan khas suatu negara, hingga makanan dengan konsep unik.
Restoran merupakan tempat di mana orang dapat menikmati hidangan dan minuman yang beragam, seringkali dalam suasana yang nyaman dan diatur dengan baik. Mereka tidak hanya menyediakan makanan dan minuman, tetapi juga memberikan pengalaman dan layanan kepada pelanggan. Restoran dapat memiliki berbagai konsep dan tampilan yang berbeda, yang mencerminkan keberagaman budaya, cita rasa, dan kreativitas industri kuliner.
Pada tahun 2018, beberapa restoran fine dining terbaik di Amerika Serikat termasuk:
Eleven Madison Park (New York City, New York)
Restoran ini mendapatkan peringkat tinggi dalam daftar restoran terbaik di dunia. Dengan menu yang inovatif dan suasana yang elegan, Eleven Madison Park menawarkan pengalaman dining yang luar biasa.
The French Laundry (Yountville, California)
Dikelola oleh chef terkenal Thomas Keller, The French Laundry menyajikan hidangan haute cuisine dengan bahan-bahan berkualitas tinggi. Restoran ini terkenal dengan penggunaan teknik memasak yang canggih.
Alinea (Chicago, Illinois)
Dipimpin oleh chef Grant Achatz, Alinea dikenal karena kreativitasnya dalam menyajikan hidangan yang luar biasa dengan teknik dan presentasi yang inovatif.
Le Bernardin (New York City, New York)
Restoran ini terkenal dengan hidangan lautnya yang lezat dan disajikan dengan gaya Prancis yang elegan. Chef Eric Ripert adalah salah satu koki paling dihormati di dunia.
Per Se (New York City, New York)
Dikelola oleh Thomas Keller, Per Se menawarkan hidangan haute cuisine yang berfokus pada bahan-bahan berkualitas tinggi dan pelayanan yang sangat baik.
Momofuku Ko (New York City, New York)
Momofuku Ko menghadirkan menu degustasi yang eksperimental dan inovatif yang disajikan dalam suasana yang santai namun elegan.
Saison (San Francisco, California)
Restoran ini terkenal dengan pendekatannya yang unik terhadap masakan fine dining dengan menu yang berfokus pada bahan-bahan segar dan lokal.
Penting untuk diingat bahwa daftar ini dapat berubah dari tahun ke tahun dan preferensi pengunjung dapat bervariasi. Setiap restoran menawarkan pengalaman dining yang unik dan memiliki karakteristik khasnya masing-masing.
